2022年 春コース料理のご紹介
 
     
 
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 ※全べてのコースは室・消費税・サービス料金込みの値段です。
 
 飲み放題は¥1.800プラスでご利用できます。
 ※飲み放題は乾杯から100分(1時間40分)2時間で就宴となります。
 
華コース(お一人様)¥3.800(税込み)
◎三種冷菜盛り合わせ
◎鶏肉棒天ぷらのネギソースかけ
◎丸ごとエビ天ぷらのチリソース
◎二種海鮮の特製塩炒め
◎厳選ロース肉の果汁酢スブタ
◎お口直しの小さなフカヒレ姿冷菜
◎牛肉と色彩野菜の牡蠣ソース炒め
◎フカヒレとエノキ茸の卵白スープ
◎四川麻婆豆腐とごはん(マーボー豆腐の辛さ調整可)
◎デザート 杏仁豆腐
 
雅コース(お一人様)¥4.800(税込み)
◎四種冷菜盛り合わせ
◎丸ごとエビ天ぷら二種ソース盛り
◎北京ダック薄皮包み
◎アワビと海老の龍丼茶(ロンジン茶)炒め
◎栗豚のバルサミコ酢スブタ
◎お口直しの小さなフカヒレ姿冷菜
◎牛肉、季節野菜、松の実のXO醤炒め
◎干し貝柱とフカヒレのスープ
◎海老とレタスのチャーハン 紅ズワイガニの卵白あんかけ
◎デザート ごま団子 杏仁豆腐
 
麗コース(お一人様)¥8.800(税込み)
◎五種冷菜盛り合わせ
◎大きなカニ爪の揚げ物
◎北京ダックの薄皮包み
◎大きなアワビのオイスターソース(お一人様1つ付け)
◎ロブスターの特製チリソース
◎三種海鮮のカニ卵白炒め
◎特選和牛のXO醤炒め
◎お口直しの小さなフカヒレ姿冷菜
◎松茸チャーハン
◎特製カニみそフカヒレスープ
◎デザート ごま団子 マンゴープリン 花咲くジャスミンティー
 
 
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飲み放題コース 全て込み¥5.000
 
 
三種冷菜
 
フカヒレスープ
 
揚げ物二種(下記より2品お選びください)
  ・カニの爪揚げ、  鶏から揚げ、  エビ天ぷら、  春巻き、
  ・ロース肉の天ぷら、  鶏から揚げさっぱりソースかけ、
 
本格派中華逸品料理(下記より3品お選びください)
 ・餃子(お一人1人前)・エビチリソース、・四川麻婆豆腐、・スブタ、・黒酢スブタ、
 ・青菜のカニ卵白あんかけ、・ホイコーロー(豚ロースとキャベツの辛みそ炒め)
 ・チンジャオロース、・エビマヨネーズ炒め、・エビ天ぷら甘酢あんかけ、 
 ・豚ロース肉の四川風辛し炒め、・鶏とカシューナッツの炒め、
 ・卵と野菜と豚バラ肉の炒め
 
〆の1品(1グループ1卓で1つお選びください。)
 ・担々麵(白ごまか黒ゴマ)、・五目あんかけ焼きそば、・五目チャーハン、
 ・塩ラーメン、・醬油ラーメン、
 
デザート(1グループ1卓で1つお選びください。)  アンニン豆腐 又は ゴマ団子
 
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